В Баткенской области остается проблемой переработка выращенной продукции28.03.2012 05:48Баткенская область - 28 марта /KGinform/. Лишь малая часть выращенных овощей и плодов перерабатывается на месте, остальное вывозится за пределы региона в свежем виде.
Об этом заявили сегодня, 28 марта, корреспонденту ИП KGinform специалисты госадминистрации Баткенской области.
До сих пор большую часть знаменитого баткенского урюка закупают заготовительные фирмы соседнего Таджикистана, где продукт и перерабатывается. Ягоды (малина, смородина) также вывозится в другие регионы только в свежем виде.
Как отмечают специалисты, местные бизнесмены работают над созданием малых предприятий по переработке и расфасовке даров баткенских садов и полей. Однако успехи пока скромны.